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第98章 展台

  现在厨房的布局和以前大不一样。

  落地玻璃后面就是两排炉台,总共20个,目前就十三个在开火,剩下的给蒸房和鸡油档那边用的。

  从侧面进入,走廊已经消失不见,留下五根承重柱子。

  柱子边上就是传菜电梯,五个长条的传菜台。

  右边是开放式的大厨房,炉台、打荷台、墩子三位一体,冰箱、货
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